奥三河の旬を味わう会

奥三河の旬を味わう会が開催されました。

先日の話ですが、山村離島振興議員連盟、県振興部、マスコミの皆さんと奥三河の旬を味わいました。

イノシシ肉のすきやき、絹姫サーモン、鮎・アマゴの塩焼き、天然遡上鮎のから揚げ、鹿肉ステーキ、五平餅、新鮮野菜など、どれもこれも絶品のものでありました。お酒も三河の地酒が用意され、とても素敵な時間を過ごすことができました。ただ残念だったのは次の日がとても早く、車で帰りたかったので、お茶で楽しみました。

翌日、お土産でもらった野菜を食べましたが、トマトは程よい酸味でとても香りが強く、ホウレンソウは土の香りがほのかにし、トウモロコシはフルーツよりも糖度が高く、どれも新鮮で抜群の味でありました。

改めて愛知県には日本一のモノづくり産業だけでなく、素晴らしい食の宝庫であることを再確認することができました。ご準備いただきました皆さま、心より感謝申し上げます。

奥三河の旬の味、ぜひ皆さんも現地でご賞味ください!

ミラノ万博でも紹介された「エゴマだれ五平餅」

後日家で食べた新鮮絶品野菜

ABOUTこの記事をかいた人

衆議院議員秘書等を経て2011年に常滑市議会議員に初当選。2015年4月の選挙において愛知県議会議員に初当選。