桜も早々に散りはじめ、そろそろ暖かくなってくる頃です。
祭礼のあった週末から、少し肌寒さが戻ってきたような気もしますが、これからどんどん暖かくなってくると思ます。花粉はいまだに悩まされていますが…。
食べ物も春の装いですね。スーパーに行くと入口に立派なたけのこがあったり、ぐっと春の商品が増えてきました。
あさりは常滑を含め、愛知県が日本一の漁獲量です。酒蒸しや味噌汁、スパゲティーなど色々楽しむことが出来ます。どうぞ皆さん、愛知県産のあさりをどうぞ！
我が家は今夜、ボンゴレ・ロッソを作りました。美味しかったです。
