本日ある場所で鬼崎産の新のりを発見しました。
あれ、新のりがあるということは初セリが終わったのか？？
漁師をしている友人に電話すると先日終わったとのこと。
残念、今年も様子を見に行こうかと思っていたのに…
そのまま友人と話をしていると、今年はある理由で海水が暖かく、魚が多く繁殖してしまった為、魚が海苔を食べてしまう魚食被害がひどく、大変苦労したとのことでした。
漁師の皆さんの頑張りのおかげで今年も美味しい新ノリが全国の食卓に並びます。
日本でも一、二を争う美味しい鬼崎、小鈴谷産の海苔をどうぞお楽しみください！
※写真は昨年の初セリの様子です
