連日、あいさつ回りをしておりますが、最近いよいよ花粉が本気を出してきました。
鼻水だけでなく、顔がヒリヒリします…日焼けなのか?!
皆さん、韓国のり食べたことありますか。自分も一時、ごま油と塩の強烈な味付けに、お酒のおつまみとして美味い！と思っていました。だけど冷静に食べてみると、海苔としての美味さなどなく、ただスカスカの海苔につけられたごま油の香りに惑わされていただけなんですね。
常滑の誇る海苔には到底かないません。当たり前ですが…。ではその最高の味を誇る常滑の海苔を、ごま油と塩で味付けたらどうなるのか。
ヤバイのできました！
先日、海苔屋さんから試食をいただきました。これは最高においしいですね。特にお酒のアテにはたまらないものです。
どこで売っているのか分かりませんが、また情報提供したいと思います。
今日は取り急ぎ…自慢です(笑)
