12月1日、愛知県産ノリ初競りが行われました。
いよいよ今年も美味しい海苔の季節です。今朝の中日新聞によると、愛知県内の生産量はかつて全国一位だったものの、現在は六位前後だそうです。もちろん量より質という話もありますので、味では全国でもトップクラスだと私自身は思っています。
また本年最初に競り落とされたのは常滑市鬼崎産の海苔で、100枚で5千円という昭和60年以来の高値を付けたそうです。やりました！
常滑産の海苔が評価されるのはとてもうれしいですね。もっともっと全国の皆さんに知ってもらいたいです！
